Содержание
- - Что делать со сковородой перед первым использованием?
- - Как начать готовить на новой сковороде?
- - Что нужно сделать после покупки сковородки?
- - Как подготовить новую сковороду к использованию?
- - Как правильно подготовить новую сковороду для жарки блинов?
- - Что нельзя делать с тефлоновой сковородой?
- - Как ухаживать за сковородкой с каменным покрытием?
- - Как прокалить сковороду с антипригарным покрытием?
- - Нужно ли добавлять масло в сковороду с антипригарным покрытием?
- - Что такое керамическое покрытие сковороды?
- - Как избавиться от запаха новой сковородки?
- - Что будет если поцарапать сковороду?
- - Как прокалить нержавеющую сковороду?
- - Как правильно подготовить к использованию новую алюминиевую сковороду?
Что делать со сковородой перед первым использованием?
Перед первым использованием хорошо вымойте посуду с моющим средством, вытрите насухо. Затем слегка смажьте поверхность маслом или жиром – это подготовит антипригарное покрытие к использованию. Если на посуде есть стикеры и наклейки, удалите их, cмочив теплой водой и аккуратно протерев мягкой стороной губки.
Как начать готовить на новой сковороде?
Купив сковородки, не спешите сразу же их использовать. Сначала полностью снимите упаковку с изделия и вымойте их мягкой губкой с жидким моющим средством в теплой воде, высушите. После этого небольшим количеством подсолнечного масла протрите поверхность антипригарного покрытия. Изделие готово к использованию!
Что нужно сделать после покупки сковородки?
Порядок действий следующий:
- Сковороду промывают и протирают насухо;
- Ставят на плиту со слабым огнем;
- По дну распределяют соль;
- Подогревают в течение 20 минут и дают остыть;
- Затем освобождают дно от соли и протирают мягкой материей, смоченной в любом масле. Нельзя обрабатывать горячую поверхность.
Как подготовить новую сковороду к использованию?
Нужно раскалить сковороду до 200 С, смазать ее маслом и накрыть крышкой и так оставить до полного остывания. Остатки масла протереть ветошью. Перед тем как пользоваться новой сковородой, достаточно промыть ее губкой без применения абразивного моющего средства.
Как правильно подготовить новую сковороду для жарки блинов?
Сковороду необходимо сначала тщательно вымыть, просушить, затем прокалить с каменной солью (пока соль не приобретет серый цвет), затем хорошо смазать всю поверхность, всключая бортики, маслом и прокалить на плите или в духовом шкафу примерно час.
Что нельзя делать с тефлоновой сковородой?
Тефлоновая сковорода не любит сильного нагрева, она разрушается при высоких температурах. Кроме того, при t выше 200 градусов начинает выделять токсичные вещества. Избегайте крупной соли и крупномолотых приправ, они царапают покрытие. Масло используйте!
Как ухаживать за сковородкой с каменным покрытием?
Уход за каменной сковородой достаточно прост. При приготовлении используйте мягкие силиконовые или деревянные лопатки и ложки. Кроме того, нельзя применять жесткие щетки. Такие сковороды можно мыть в посудомоечной машине с применением жидких неабразивных моющих средств.
Как прокалить сковороду с антипригарным покрытием?
Прокаливание сковороды растительным маслом Разогрейте сковороду на слабом огне. После того как тщательно очистите сковороду, перейдите к процессу прокаливания и восстановления ее антипригарной поверхности. Поставьте чистую сухую сковороду на слабый огонь и дайте ей нагреться.
Нужно ли добавлять масло в сковороду с антипригарным покрытием?
Когда вы принесете из магазина новую сковороду с антипригарным покрытием, ее следует вымыть теплой водой, высушить, ненадолго поставить на огонь, а после нагрева смазать антипригарную поверхность растительным маслом. Таким образом вы продлите срок службы посуды.
Что такое керамическое покрытие сковороды?
Сковороды с керамическим покрытием, или как говорят в народе «керамические сковородки», делаются из литого алюминия, который покрывается (внутренне и внешне) керамикой. Помимо литых сковородок, есть и штампованные, но они менее качественные и долговечные.
Как избавиться от запаха новой сковородки?
Новую, только что вымытую посуду, заливаем около половины жидкостью и добавляем кусочек лимона. Проводим процесс кипячения 20 минут, при котором горячий пар уничтожит все болезнетворные микробы и вредные бактерии, а присутствие лимона устранит неприятные запахи, которые имеются при покупке новой посуды.
Что будет если поцарапать сковороду?
Поцарапанное тефлоновое антипригарное покрытие опасно для здоровья. В состав полимера тетрафторэтилена входят вещества, которые при готовке вступают в реакцию с продуктами питания. Разогреваясь до 200-250°C, материал начинает выделять канцерогены, из-за чего возрастает риск развития онкологических патологий.
Как прокалить нержавеющую сковороду?
Её надо прокалить солью или маслом в течении 30-40 минут.
...
Правила пользования нержавеющей сковородой
- Перед первым использованием прокалить солью или растительным маслом.
- Перед каждым последующим использованием прогреть сначала пустую сковороду в течении 4-5 мин, потом влить масло и прогреть ещё 4-5 мин.
Как правильно подготовить к использованию новую алюминиевую сковороду?
Наиболее распространенный и простой вариант подготовки к первому использованию:
- Чистую, насухо вытертую сковороду поставьте на плиту и сделайте максимально слабый огонь.
- Дно засыпьте крупной поваренной солью слоем приблизительно 1 см.
- Подогревайте 20 минут, затем дайте полностью остыть.
Интересные материалы:
Кто открыл куриную слепоту?
Кто открыл мыс Челюскин?
Кто открыл остров Мадагаскар?
Кто отлил Великие кольца?
Кто отменил выход крестьян в Юрьев день?
Кто относится к балканским народам?
Кто относится к классу сосальщиков?
Кто относится к Мхам?
Кто относится к младшему начальствующему составу полиции?
Кто относится к органам федеральной власти?