Как действует азотная кислота на белки?

При добавлении концентрированной азотной кислоты к белку и нагревании сначала происходит денатурация белка, а затем появляется жёлтое окрашивание. Олигопептиды – органические соединения, состоящие из 10–20 остатков аминокислот, связанных пептидными связями.

Как действует концентрированная азотная кислота на растворы белков?

К раствору добавляем концентрированную азотную кислоту. Белок свертывается, происходит денатурация – разрушение структуры белка.

Какой металл не реагирует с азотной кислотой?

Азотная кислота является сильным окислителем, окисляет серу до серной кислоты, фосфор - до фосфорной кислоты. Только золото, тантал и некоторые платиновые металлы не реагируют с азотной кислотой.

Что не реагирует с азотной кислотой?

Большинство нитратов получают искусственно. С азотной кислотой не реагируют стекло, фторопласт-4.

Для чего служит Ксантопротеиновая реакция?

метод определения циклических аминокислот, основанный на способности тирозина, триптофана и фенилаланина давать желтое окрашивание при нагревании с концентрированной азотной кислотой; используется также для обнаружения белка.

Какие есть функции белков?

Белки в живых организмах выполняют разнообразные функции, молекулы этих соединений определяют структуру и форму клетки, обеспечивают узнавание и связывание различных молекул, катализ и регуляцию химических реакций, протекающих в организме.

Как называется и на что указывает Взаимодействие азотной кислоты с белками?

Ксантопротеиновая реакция – качественная цветная реакция концентрированной азотной кислоты с белками, содержащими остатки ароматических аминокислот. При добавлении концентрированной азотной кислоты к белку и нагревании сначала происходит денатурация белка, а затем появляется жёлтое окрашивание.

Какой металл не взаимодействует с серной кислотой?

Благородные металлы (Au, Pt и некоторые другие) с концентрированной серной кислотой не взаимодействуют ни при каких условиях. Некоторые металлы (Al, Fe, Cr, Ni и др.) не взаимодействуют с концентрированной серной кислотой при обычных условиях (пассивируются), но взаимодействуют при нагревании.

Как влияет концентрация азотной кислоты на состав газообразных продуктов ее восстановления?

По мере взаимодействия азотной кислоты с металлом ее концентрация в растворе постепенно уменьшается, что приводит к последовательному образованию нескольких продуктов ее восстановления.

Какой металл не реагирует на холоде с концентрированной азотной кислотой?

Концентрированная азотная кислота

С концентрированной азотной кислотой не взаимодействуют благородные металлы (Au, Ru, Os, Rh, Ir, Pt), а ряд металлов (Al, Ti, Cr, Fe, Co, Ni) при низкой температуре пассивируются концентрированной азотной кислотой.

Что не будет взаимодействовать с соляной кислотой?

Не подвержены взаимодействию с соляной кислотой (как и с другими кислотами) благородные металлы, вследствие своей химической инертности. Золото, серебро или платина не образуют никаких солей-хлоридов, также амбивалентны в этом отношении такие металлы, как вольфрам, иридий, осмий, рутений, палладий и свинец.

В чем особенность взаимодействия азотной кислоты с металлами?

Окислительные свойства азотной кислоты обусловлены азотом в высшей степени окисления . При взаимодействии азотной кислоты с металлами водород не выделяется, а происходит восстановление нитрат-иона.

Где используется Нитратная кислота?

Применение азотной кислоты

И азотная кислота, как производная для их синтеза, востребована в производстве минеральных удобрений, взрывчатых веществ, пиротехники и так далее. Кроме этого, данный реактив может эксплуатироваться в некоторых прикладных отраслях химического производства.

Какие аминокислоты дают Ксантопротеиновую реакцию?

Пептиды, содержащие ароматические и гетероароматические аминокислоты дают положительную ксантопротеиновую реакцию (реакция Мульдера) – появление желтого окрашивания при действии конц. азотной кислоты.

Какие аминокислоты выявляет Ксантопротеиновая реакция?

Реакция указывает на присутствие ароматических аминокислот (фенилаланина, тирозина и триптофана) и обусловлена образованием их нитропроизводных.

Для чего нужна Биуретовая реакция?

Биуретовая реакция белков – это качественная реакция на обнаружение белков с фиолетовым окрашиванием при действии солей меди (II) (медного купороса) в щелочном растворе.

Интересные материалы:

Как посмотреть сохраненные страницы в Фейсбуке?
Как посмотреть страницу Facebook без регистрации?
Как поставить границы страницы в ворде?
Как поставить нумерацию страниц в ручную?
Как повернуть страницу в Word горизонтально?
Как поздравить на странице в ВК?
Как пожаловаться чтоб заблокировали страницу в ВК?
Как продолжить таблицу в ворде на следующую страницу?
Как прокрутить страницу в одноклассниках в самый низ?
Как пронумеровать страницы без титульного и содержания?