Содержание
- - Как правильно принимать гостей?
- - Как правильно приветствовать гостей?
- - Как правильно принимать клиентов в офисе?
- - Как красиво встретить гостей?
- - Где принимать гостей?
- - Какие есть слова приветствия?
- - В каком временном интервале следует приветствовать человека звонящего в гостиницу фразой Доброе утро?
- - Кто встречает входящих в зал ресторана гостей?
- - Как предложить клиенту кофе?
- - Как правильно говорить официанту?
- - Что говорят хостесс?
- - Как правильно подавать меню?
Как правильно принимать гостей?
Создайте настроение
- Не заставляйте гостей ждать. Позвонили — сразу же открывайте.
- Приветствуйте каждого гостя тепло и лично. ...
- Ни в коем случае не корите друзей за опоздание. ...
- Представьте друг другу гостей, подскажите им общие темы для разговора: хобби, недавние путеше- ствия. ...
- Как хозяйка вечера, уделите время всем.
Как правильно приветствовать гостей?
Для приветствия гостя должны использоваться следующие фразы:
- «Доброе утро! »/”Good Morning!” 06.00-11.00.
- «Добрый день! »/”Good afternoon” 11.00-18.00.
- «Добрый вечер! »/”Good evening” 18.00-23.00.
- «Доброй ночи! »/”Good night” 23.00-06.00.
Как правильно принимать клиентов в офисе?
Столы в зале должны быть размещены таким образом, чтобы стол для почетных гостей ближе всех находился к сцене или танцполу. Все остальные столы должны размещаться соразмерно помещению. Чем ближе к столу для почетных гостей вы сидите, тем, соответственно, важнее вы сами.
Как красиво встретить гостей?
Как оригинально встретить гостей
- Купите воздушные шары, надуйте их и на каждом напишите имя гостя. ...
- Встретьте гостей приветственными стихами, лучше собственного сочинения. ...
- Если вы собираете гостей, чтобы отметить какой-либо праздник, с порога вручайте каждому небольшой подарок-сувенир.
Где принимать гостей?
Согласно правилам этикета, существуют определенные места за столом, которые считаются более почетными, чем другие, - например, то место, что находится напротив входной двери. Если гостей принимают хозяин и хозяйка, первым почетным местом будет место справа от хозяйки, а вторым - справа от хозяина.
Какие есть слова приветствия?
Существуют такие слова приветствия: "Привет", "Приветствую", "Здравствуйте", "Добрый день (утро, вечер, ночь)", "Мир Вашему дому".
В каком временном интервале следует приветствовать человека звонящего в гостиницу фразой Доброе утро?
May I help you?» Для приветствия гостя в интервале с 7.00 до 12.00 лучше произносить good morning, с 12.00 до 18.00 — good afternoon, с 18.00 и далее — good evening. Для внутренних звонков можно использовать следующую фразу: «Доброе утро/день/вечер (в зависимости от времени суток).
Кто встречает входящих в зал ресторана гостей?
В дорогих ресторах на входе в заведение гостей встречает швейцар, он открывает и закрывает за ними двери. На входе в зал ресторана гостей приветствует хостес. Его задача помочь гостям найти удобное свободное место или дорогу к забронированному столику.
Как предложить клиенту кофе?
Участник переговоров указывает на желаемое. О пристрастиях своих сотрудников и постоянных партнеров секретарь, как правило, знает, поэтому просто ставит чашку с кофе или чаем перед сидящим на стол. Чашки ставят на стол справа. Если гость берет с подноса чашку сам, то предлагают слева.
Как правильно говорить официанту?
При общении с гостями не допускается хамство, безразличие и разговор на повышенных тонах. Необходимо быть сдержанным, приветливым и дружелюбным со всеми гостями. Если в зале ресторана нет сомелье, официант должен уметь правильно порекомендовать к закускам вина или другие напитки.
Что говорят хостесс?
Хостесс – рядовая должность в ресторане, значение которой часто недооценивается.
...
Обычно можно услышать следующие ответы:
- «Местечко потише».
- «Где-нибудь подальше от детей».
- «Поближе к телевизору».
Как правильно подавать меню?
Соблюдайте принцип «открытой» подачи. Все блюда и напитки подаются с правой стороны от гостя правой рукой. Если нет возможности подать блюда с правой стороны, подавайте с левой стороны левой рукой. При подаче напитков на стол обязательно презентуйте их, произносите названия вслух: «Пожалуйста, Пина Колада».
Интересные материалы:
Какие бывают типы гостиниц?
Какие бывают трубы по диаметру?
Какие бывают виды головных уборов?
Какие бывают виды пионов?
Какие бывают виды теплопередачи?
Какие бывают виды улиток?
Какие бывают виды устья?
Какие бывают военно учетные специальности?
Какие бывают журавли?
Какие части речи существуют и на какие вопросы отвечают?