Как сохранить плоды Унаби? - Места и названия

Содержание

- Как сушить плоды Унаби?
- Можно ли заморозить зизифус?
- Когда собирать плоды Зизифуса?
- Когда собирать Унаби?
- Как сделать чай из Унаби?
- Как сушить плоды в духовке?
- Как сохранить плоды Зизифуса?
- Как выглядит зизифус?
- Какие лечебные свойства Зизифуса?
- Как правильно принимать Унаби?
- Как быстро растет зизифус?
- Чем полезны листья Унаби?

Свежие, доспевшие плоды хранятся без потери вкусовых и целебных качеств в течение недели при комнатной температуре; Если поместить свежий зизифус в холодильник, то можно сохранить плоды и все его свойства в течение месяца; Самая распространенная форма хранения зизифуса – в вяленом, засушенном виде.

Как сушить плоды Унаби?

Отсортированные по размерам и качеству плоды моют в проточной воде, бланшируют в воде при 90°С в течение 4—5 мин., затем ополаскивают холодной водой, раскладывают на подносы срезом вверх. сушат на солнце 3—4 дня. За это время плоды переворачивают 2—3 раза. Затем их досушивают в тени.

Можно ли заморозить зизифус?

При комнатной температуре срок хранения 2-3 суток, при плюс 5 можно сохранить в течение 1,5-2 месяцев но потери веса составят до 30 процентов. Для долгого хранения можно заморозить в морозильнике. Технологии по переработке можно найти в соответствующих изданиях.

Когда собирать плоды Зизифуса?

Плоды зизифуса созревают где-то в сентябре — начале октября. Уборка урожая проводится плодоуборочными машинами либо же встряхиванием вручную па предварительно расстеленную мешковину. Из-за того, что плоды на дереве созревают неодновременно, сбор урожая проводят в два-три приема.

Когда собирать Унаби?

Соцветие кистевидное, цветки двуполые, мелкие, зеленовато-желтые. Плодоносит унаби на однолетних зеленых (неодревесневающих) опадающих побегах, которые образуются на кольчатках. Плоды созревают в конце сентября — начале октября, завязавшиеся позже не вызревают.

Как сделать чай из Унаби?

Чай из плодов унаби: - взять 10 - 15 плодов и залить 1 л кипятка, дать настояться 10 - 15 минут, процедить. Можно добавить мед по вкусу. Для успокоения нервного состояния, нормального сна и снятия тревожности.

Как сушить плоды в духовке?

Плоды и без этого будут качественно обработаны. Раскладываем ягоды на противне, равномерно распределив их по поверхности одним слоем. Помещаем их в духовку, предварительно разогретую до 45-50ºС. Шиповник держим в духовке около 8 часов, постепенно повышая температуру обработки до 60ºС.

Как сохранить плоды Зизифуса?

Как выглядит зизифус?

Зизифус (Ziziphus jujuba) — листопадный, колючий кустарник или дерево семейства Крушиновые. Растет до 5–8 м. Имеет редкую, развесистую крону с овальными, кожистыми, зубчатыми по краям листьями, длиной до 7 см и шириной 1–3 см. Мелкие, ароматные, желто-зеленые цветочки растут пучками по 4–6 штук.

Какие лечебные свойства Зизифуса?

Целебные плоды, благодаря своему составу, мягко стимулируют мочевыделительную систему работать правильно, очищают почки, не допускают отечности и помогают удалять из тканей организма ненужные вещества; бессонница, беспокойный сон – зизифус и экстракт из его семян обладают отличными седативными свойствами.

Как правильно принимать Унаби?

Измельченные плоды и листья унаби заваривают как чай и пьют по ½ пиале, утром натощак при желудочнокишечных заболеваниях, головных болях, как мочегонное, тонизирующее средство при слабости, головокружениях.

Как быстро растет зизифус?

Можно поместить косточки сразу в открытый грунт, но они дают всходы только в теплой, прогретой как минимум до 15°C почве. При посадке на грядки семена зизифуса заглубляют на 3-4 см, хорошо поливают и укрывают пленкой, которая поможет сохранить тепло и влагу. Появления всходов унаби придется ждать 40-60 дней.

Чем полезны листья Унаби?

Унаби поднимает тонус организма, повышает иммунитет, дает очищение от токсинов, обладает выраженным мочегонным действием, очищает почки (используются при лечении цистита, нефрита, мочекаменной болезни), исцеляет гастрит и болезни ЖКТ.

Интересные материалы: