Как срезать щавель? - Места и названия

Содержание

- Нужно ли обрезать щавель?
- Что делать с щавелем осенью?
- Как срывать щавель?
- Что делать если щавель перерос?
- Что делать с щавелем когда он цветет?
- Как правильно сажать и ухаживать за щавелем?
- Чем подкормить щавель осенью?
- Как правильно посеять щавель под зиму?
- Нужно ли укрывать щавель на зиму?
- Когда собирают урожай щавеля?
- Когда заготавливать щавель?
- Можно ли осенью собирать щавель?
- Почему щавель идет в стрелки?
- Какие бывают виды щавеля?
- Почему Стрелкуется щавель?

Срезают листочки при помощи острого ножа, оставляя 3-4 см над поверхностью, избегая повреждений верхушечных почек. СПРАВКА: Сбор желательно проводить в утренние часы, как только высохнет роса. Собранный щавель перебирают, очищают от цветочных стеблей, убирают пожелтевшие, складывают в корзинку и прикрывают.

Нужно ли обрезать щавель?

Срезать щавель нужно по достижении высоты его листиков 10-12 см. ... Есть у щавеля одна особенность: он очень быстро перерастает, зацветает и от этого грубеет — поэтому нужно не упускать время и срезать щавель по мере отрастания листочков. Срезы делают на высоте 3-4 см от земли.

Что делать с щавелем осенью?

Осенью их выкапывают с комом земли, переносят в хранилище и хранят при температуре 0-2 °С. В конце февраля их прикапывают в грунт теплицы, хорошо поливают и уже через 20-25 дней проводят первую уборку зелени. Если позволяет площадь теплицы, растения можно прикопать в грунт осенью, сразу же после выкопки.

Как срывать щавель?

Маленькие листочки лучше не трогать: пусть растут дальше.

При сборе щавеля целиком, не выдергивайте его. Он — многолетник, и почки находятся на корнях. Лучше срезайте его по мере отрастания листочков на высоте 3-4 см от земли. Собирать зелень прекращают за месяц до наступления заморозков.

Что делать если щавель перерос?

Если он перерос

Внимательно осмотреть розетку. Секатором или ножницами аккуратно вырезать переросшие листья под корень, оставляя для выращивания мелкие листочки, длиной до 3 см. Полить и удобрить.

Что делать с щавелем когда он цветет?

Их лучше срезать все на грядке и выбросить. Через пару недель вырастут новые и нежные. Если щавель зацвел, листья тоже не рекомендуется есть, они грубые и жесткие. Так же нужно все срезать и подождать пока не вырастут молодые.

Как правильно сажать и ухаживать за щавелем?

Садить можно в июне – июле, урожай при этом рассчитывайте получить следующей весной. Летом сажать щавель нужно набухшими, а лучше – проклюнувшимися семенами. Осенью, под зиму, посадку проводят в конце октября – начале ноября. Семена щавеля должны быть совершенно сухими, чтобы они не начали прорастать до морозов.

Чем подкормить щавель осенью?

Перед высадкой щавеля (в осенний период) необходимо провести подготовку грунта и насытить его удобрением. Для этого земля вскапывается лопатой на уровне штыка, а под низ помещается перегной. Также почву для щавеля можно удобрять суперфосфатом, хлористым калием или компостом.

Как правильно посеять щавель под зиму?

Посев семян щавеля

Стряхните с пленки снег (если он уже выпал), откройте подготовленные заранее гряды и насыпьте в бороздки сухую землю слоем 1 см. Расстояние между взрослыми растениями в ряду должно составлять около 5 см. Но учитывая процент выпадения всходов, сейте семена гуще. Весной щавель можно будет проредить.

Нужно ли укрывать щавель на зиму?

Щавель выделяется тем, что позволяет провести 4-5 срезок зелени за сезон. В засушливую погоду щавель продолжают регулярно поливать, также необходимо выламывать появляющиеся в этот период цветоносы. ... Дополнительного укрытия на зиму этот морозостойкий многолетник не требует.

Когда собирают урожай щавеля?

Собирают щавель с мая по июль. За сезон собирают три-четыре урожая зелени. Последний сбор листьев проводят за месяц до наступления холодов.

Когда заготавливать щавель?

Главное, не пропустить момент, когда щавель – еще совсем ранний, нежный, а не перезревший лопух. Июнь — самое время, чтобы заготовить щавель на зиму. А потом целый год использовать в любимых рецептах, ведь щавель в банке сохраняет витамины и летний яркий вкус.

Можно ли осенью собирать щавель?

Уборка листьев щавеля

Собирают листья щавеля с мая и до самой осени. Срывать листья нужно тогда, когда розетка будет иметь 5-листовую розетку, состоящую из листьев стандартного размера.

Почему щавель идет в стрелки?

Стрелка – это будущее соцветие, после цветения на нем образуются семена. Во время цветения и созревания семян, листья щавеля становятся жесткими и непригодными для употребления в пищу. ... Если растению не хватает влаги, солнечного света или почва слишком кислая, то щавель будет часто идти в стрелку.

Какие бывают виды щавеля?

Виды рода Щавель

Rumex abyssinicus Jacq. — Щавель абиссинский
Rumex acetosa L. — Щавель кислый
Rumex acetosella L. — Щавель воробьиный, или Щавелёк, или Щавель малый
Rumex aegyptiacus L. ...
Rumex alpestris Jacq., или Щавель приальпийский, или Щавель аройниколистный
Rumex alpinus L. ...
Rumex amurensis F. ...
Rumex andinus Rech.

Почему Стрелкуется щавель?

Цветение щавеля – обычное явление для растения, оно включено в естественный жизненный цикл и приводит к образованию семян. ... Стрелкование часто идет при посеве растения на кислую почву с недостатком влаги. Такие условия для щавеля считаются стрессовыми, и культура стремится к образованию семян, а не листьев.

Интересные материалы: