Как во Франции маркируются вино защищенного наименования места происхождения?

Во Франции региональное вино маркируется Vin de Pays, в Италии — IGT (Indicazione Geografica Tipica), в Португалии — Vinho regional, в Испании vino de la tierra, в Германии — Landwein. Существует и более строгая классификация, в рамках которой контролируется урожайность виноградников и множество других параметров.

Что означает маркировка вино с защищенным наименованием по происхождению?

Вина Защищенного наименования места происхождения — 100% винограда из указанного региона, более высокие требования к качеству.

Какой сорт винограда чаще всего выращивают во Франции?

Сорта винограда

• Рислинг (23 %)
• Пино-блан (20 %)
• Гевюрцтраминер (18 %)
• Токай пино гри (13 %)
• Сильванер (12 %)

Какой регион является лидером по производству качественных столовых вин?

Регион Bordeaux — Бордо

гектаров ,из которых более 95 тыс. га дают вина контролируемых наименований по происхождению, со среднегодовым производством вина 500 млн бутылок, Бордосская область представляет собой самый обширный виноградник высококачественных вин в мире.

Какие сорта винограда для вина?

19 популярных сортов винограда для вина в России

• Изабелла Неприхотливый сорт с черными сладкими плодами. ...
• Лидия Распространенный сорт с высокой урожайностью: с одного куста можно собрать до 40 кг темно-красных некрупных виноградин. ...
• Мерло ...
• Молдова ...
• Лора ...
• Пино Нуар ...
• Альфа ...
• Солярис

Что значит с защищенным географическим указанием?

Если винодел по каким-то причинам сажает иные сорта, чем установленные для этой местности, ставит эксперименты с технологией производства, то это будет вино с защищённым географическим указанием.

Что значит защищено географическим указанием?

Защищённое географическое указание (PGI)

Предусматривает абсолютное соблюдение рецептуры и использование строго оговоренного исходного сырья; место производства продукта может быть изменено или он может быть произведён в нескольких местах региона.

Какой сорт винограда родом из Франции?

Пино - ПИНО - сорта винограда французского происхождения (пино черный, белый, серый и др.).

Как называется виноград из Франции?

Пти Вердо - один из классических винных сортов Бордо. Винный сорт винограда, произошел из Франции (Сотерн). Происходит из Франции, виноград долины Роны.

Кому Франция уступила лидерство по выращиванию винограда?

Тем не менее, во Франции мерло – лидер по площадям посадок, в основном благодаря самому крупному французскому AOC, Бордо, с его 110 000 га виноградников, из которых около 60% составляет мерло.

В каком регионе Италии зародилась мода на сорт Пино Гриджио?

Пино гриджио перебрался через Альпы в Италию из солнечной Бургундии в далеком Средневековье. На протяжении нескольких веков из него создавали оригинальные напитки медного оттенка, которого добивались путем продолжительной мацерации. Первые сухие белые вина из этого винограда появились в 1960 году.

Где делают вино во Франции?

Во Франции выделяют 10 основных винодельческих регионов:

• Alsace (Эльзас)
• Bordeaux (Бордо)
• Burgundy (Бургундия)
• Champagne (Шампань)
• Vallée du Rhône (Долина Роны)
• Languedoc-Roussillon (Лангедок-Русийон)
• Valley de Loire (Долина Луары)
• Provence (Прованс)

Какое хорошее французское вино?

10 лучших французских вин

1. 1 место: Château Gruaud-Larose. И вот она — пальма первенства.
2. 2 место: Château Lagrange. ...
3. 3 место: Château Margaux. ...
4. 4 место: Pétrus. ...
5. 5 место: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. ...
6. 6 место: Château Léoville-Las Cases. ...
7. 7 место: Château Duhart-Milon. ...
8. 8 место: Château Haut-Batailley. ...

Какой виноград не подходит для вина?

Виноделие из сортов винограда «изабелла», «лидия» и аналогов было запрещено в США и странах Евросоюза из-за высокого содержания метилового спирта (метанола). По словам академика Бориса Гаина, в ЕС запрещены все гибриды изабельных сортов винограда: Зайбель, Кудерк, Тирас, Раиндор и другие.

Чем отличаются сорта винограда для вина?

Для вина подходят только технические сорта. Красные и белые. В большинстве случаев из красных сортов винограда можно сделать красное, розовое или белое вино, из белых сортов – только белое. ... Самый яркий пример – из красноватого Пино Гриджо (Пино Гри) делают белое или розовое вино, но не красное.

Какие сорта винограда бывают?

Белые сорта винограда

• Хусайне белый, или «дамские пальчики» Виноград «дамские пальчики» — старинный сорт народной селекции, из-за вытянутой формы ягод получивший свое расхожее название. ...
• Кишмиш белый овальный ...
• Виктория ...
• Аркадия ...
• Тайфи ...
• Ризамат ...
• Ред глоуб ...
• Кримсон сидлисс

13 сент. 2019 г.

Интересные материалы:

Почему кошка мурчит утром?
Почему кошка ничего не ест?
Почему космонавты боятся крошек?
Почему Косово не Сербия?
Почему костюмы космонавтов белые?
Почему крашеный прилагательное?
Почему красят яйца на Пасху детям?
Почему красный экран монитора?
Почему красный свет светофора используют в качестве сигнала?
Почему Крейсерская скорость?