Какая температура должна быть в ректификационной колонне?

При достижении температуры в кубе 60-65 градусов, мощность прибираем до 1300-1500 Вт и ждем неспешного прогрева и стабилизации колонны. При крепости сырца 30%, в кубе должно быть примерно 83°С, На нижнем термометре, в зависимости от атмосферного давления, от 77,5 до 77,8°С.

Как правильно работать на ректификационной колонне?

Вот краткая инструкция:

1. Температуру в верхней части колонны устанавливают таким образом (путем регулировки охлаждения дефлегматора и нагрева куба), чтобы начали испаряться головные фракции. ...
2. Головы отбираются со скоростью не выше одной капли в секунду. ...
3. После отбора голов температуру в колонне поднимают до 77-78°С.

Для чего колонне работать на себя?

Работа колонны на себя обозначает то, что в дефлегматор подано охлаждение так, что пары поднимаясь из куба полностью конденсируются и возвращаются обратно в виде жидкости, флегмы. ... Концентрация голов при работе на себя достигает своего предела, температура и давление в колонне стабилизируется.

Какую температуру держать на Дефлегматоре?

Температура на выходе из дефлегматора должна быть 40-63 градуса! Выбирать маленькую насадку или слишком плотно ее засыпать. Плотная насадка приводит к уменьшению пропускной способности.

Какая температура при отборе тела?

Когда температура браги в перегонном кубе поднимается до 65-680С, то начинают выделяться легко летучие ядовитые примеси с резким и неприятным запахом – «головы». После того как перестает выделяться легкая фракция при достижении 780С меняем тару и начинаем собирать «тело», которое и является пищевым продуктом.

Как получить спирт на Бражной колонне?

Спирт на бражной колонне

Также отметим дробный отбор «хвостов», тем более, если перегоняется зерновое сырье. Нужно отобрать 2-3 порции по 100 мл со скоростью 1 л/час (в 2-3 раза меньшей, чем при сборе «тела»). Если сырье сахарное, то только двойная перегонка позволит получить чистый спирт, избавленный от примесей.

Когда заканчивать отбор тела на колонне?

На колонне хвосты обычно гонят до нуля в струе, ведь цель ректификации — выжать максимум чистейшего спирта из погона. Поэтому можно остановить отбор тела при 98-99оС.

Сколько нужно колонне работать на себя?

После стабилизации на рабочей мощности дать колонне поработать на себя в течении 40-60 минут.

Как работать с Бражной колонной?

Принцип действия бражной колонны ... Благодаря подаче холодной воды в укрепляющую колонну поднимающиеся из куба пары частично конденсируются, образуя так называемую флегму. Эта густая жидкость, образуя пленку на стенках колонны, стекает обратно в перегонный куб. Поэтому бражная колонна часто и называется пленочной.

Нужно ли отключать Дефлегматор?

Точное регулирование воды в дефлегматор является необходимым условием нормальной работы, поэтому нужно применять кран с плавной и широкой регулировкой. ... Воду на дефлегматор и холодильник нужно подавать раздельно, тогда деф при необходимости можно будет отключить.

Почему прыгает температура в колонне?

Самая простая причина нестабильной температуры в колонне — неравномерный нагрев, особенно — на электрических плитках. Достаточно использовать стабилизатор напряжения, чтобы стабилизировать его. Слишком мощный дефлегматор, который возвращает конденсат с избытком, препятствуя движению пара вверх.

Какая температура должна быть в узле отбора голов?

Головы закипают при температуре около 65 градусов (65-68°С). Соответственно, их отбор ведется при поддержании температуры на этом уровне. Обзаведитесь точным термометром, лучше, если он будет электронный.

Какая температура воды на выходе из дефлегматора?

Вывод: Температура 50-55 градусов на выходе из дефлегматора заявлена для экономических целей, из-за расхода воды. Так как при повышении температуры начинает выбрасываться пар из ТСА (трубка связи с атмосферой), а при снижении температуры получается необоснованно большой расход воды.

Нужно ли включать Дефлегматор при отборе голов?

При отборе головы необходимо установить максимальный проток воды через дефлегматор (напоминаю — речь идет о «неправильных» БК, на правильной деф погасит всю подводимую мощность) и добиться покапельного отбора, регулируя подаваемую мощность.

Нужно ли отсекать головы при наличии Сухопарника?

Нужно ли отделять головы, если есть сухопарник? Безусловно, нужно. ... В сухопарнике же, как известно, происходит приоритетная конденсация веществ, температура кипения которых выше, чем у этанола. Иными словами, в сухопарнике оседают “хвостовые” примеси — так называемые “сивушные масла”.

Как понять что пошли хвосты?

При отборе тела периодически замеряется остаточная крепость дистиллята на выходе. Когда этот показатель опускается до отметки 40% (40 “градусов”), отбор тела завершают и переходят к отбору хвостов. Проверить “хвосты” можно еще и поджиганием: при крепости ниже 40 градусов дистиллят перестает гореть.

Интересные материалы:

Чем Фиалка рогатая отличается от Виолы?
Чем грунтовать гипс?
Чем и как питается лягушка?
Чем и как Штробить стены под проводку?
Чем измерить жирность сливок?
Чем хорош Тверк?
Чем клеить плитку на потолок?
Чем кормят воронов в Тауэре?
Чем кормить 1 5 месячного щенка?
Чем кормить уток бройлеров?