Почему говорят друг мой Ситный?

Содержание

- Откуда взялось выражение друг Ситный?
- Что значит Ситный хлеб?
- Что такое Ситное?

Выражение друг ситный традиционно толкуется как отож- дествление человека (друга) с ситным хлебом. ... Ситный хлеб пекся из ситной муки, пропущенной сквозь сито, которая была мягче, чем мука, просеянная через решето. Ср. пословицу: “Друг ситный, решетом (не) прoгрохан”.

Откуда взялось выражение друг Ситный?

Выражение связывают с выпечкой ситного (из просеянной через сито муки) хлеба. Как правило, ситный хлеб ели с удовольствием, поэтому и ситный друг изначально — человек, при общении с которым испытываешь удовольствие.

Что значит Ситный хлеб?

Ситный хлеб — это хлеб из пшеничной муки, просеянной через сито, появился на Руси в 18 веке. ... До этого времени основным хлебом был ржаной, просеянный через решето. Он был более плотный, сытный и более дешевый. Хлебушек получается изумительный!

Что такое Ситное?

СИ́ТНЫЙ, ситная, ситное. 1. Просеянный сквозь сито. Ситная мука.

Интересные материалы: