Почему загорается масло с водой?

Дело в том, что капля воды тяжелее масла и при попадании в него погружается вниз, мгновенно нагреваясь и превращаясь в пар. В результате водяной пар выбрасывает горящее масло вверх огненным фонтаном и многократно усиливает пожар.

Почему нельзя тушить горящее масло водой?

Почему тушить горящее масло водой нельзя? Да потому, что масло легче воды и в ней не растворяется. Вода сразу уйдет на дно, а там быстро нагреется и начнет сильно испаряться, от чего масло начнет брызгать во все стороны, распространяя огонь по кухне.

Как нельзя тушить масло?

Если на кухне все-таки загорелось масло, ни в коем случае нельзя тушить его водой. Необходимо попытаться перекрыть доступ кислорода. Это можно сделать, накрыв сковороду крышкой или плотной тканью. Если это не помогло потушить огонь, то немедленно покиньте квартиру.

Почему нельзя тушить плиту водой?

Нельзя тушить горящее маслом при помощи воды, поскольку та только увеличивает размер пламени: происходит это по той причине, что вода значительнее тяжелее масла и быстро уходит на дно. Не нужно пытаться затушить огонь, размахивая каким-либо предметом – от этого пламя только увеличится.

Как правильно тушить горящее масло?

Площадь горения резко увеличивается, кислорода становится больше, и пламя превращается в огненный столб. Тушить горящее масло лучше всего, перекрыв огню доступ к кислороду, например, накрыв сковородку или казан с маслом крышкой. Без окислителя химическая реакция быстро закончится, и процесс горения остановится.

Как потушить горящее масло в сковороде?

Если пожар не успел распространиться, как его тушить? Можно просто плотно накрыть крышкой, или всыпать в сковороду соду (она поглотит кислород и огонь потухнет). Или полностью засыпать пламя солью, песком, землей, сахаром в конце концов – сыпучие вещества предотвратят доступ кислорода и огонь потухнет.

Что нельзя тушить водой?

Воду нельзя применять для тушения веществ, бурно реагирующих с ней с выделением тепла, горючих, токсичных и коррозионно-активных газов. К таким веществам относятся многие металлы и их соединения, раскалённые уголь и железо.

Почему масло воспламеняется?

Температура кипения масла больше, чем температура кипения воды, поэтому вода при соприкосновении с кипящим маслом практически мгновенно превращается в пар, в результате чего и происходит "взрыв". Мелкие капли масла разбрызгиваются и воспламеняются от пламени горелки.

Как горит моторное масло?

Отчего загорается масло? От очень высокой температуры. При нагревании на плите масло сначала кипит, затем дымится, а затем загорается. Большинство растительных масел начинают дымить при температуре 230°С, а животные жиры — к примеру, свиное сало — переходят к этой стадии нагревшись до 190°С.

Что делать с горящим маслом?

Если масло все же воспламенилось, немедленно выключите плиту. Само пламя накройте металлической крышкой или противнем. Никогда не пытайтесь тушить масло водой. Если возникший пожар выйдет из - под контроля, выведите членов семьи из дома и вызовите пожарных.

Почему нельзя тушить водой горящий бензин?

С бензином же так не получится, потому что он не смешивается с водой, а просто всплывает на ее поверхность (как растительное масло), продолжая гореть. При этом он еще и начнёт растекаться вместе с водой, увеличивая площадь пожара.

Что будет если в воду добавить растительное масло?

Когда Вы льете воду в бутылку с маслом, вода опускается на дно, а масло всплывает на поверхность. ... Масло плавает на поверхности воды, потому что вода тяжелее масла. Ученые говорят, что вода более плотная, чем масло, и именно поэтому масло не упадет в другую колбу.

Почему вода не смешивается с маслом?

Дело в том, что вода — полярная молекула. ... С другой стороны, масло состоит из неполярных молекул, поэтому между ними и молекулами воды нет связей. И вода не может «схватиться» за углеводородные молекулы масла.

Можно ли тушить горящее масло углекислотным огнетушителем?

Углекислотный огнетушитель хорошо справляется с такого рода ситуациями. Он устраняет кислород, огонь не получает вещества для поддержания горения и постепенно потухает.

Чем можно тушить электроприборы?

Если загоревшийся электроприбор еще находится под электрическим напряжением, то огонь можно потушить, засыпав место горения землей из цветочного горшка, стиральным порошком, питьевой содой. Эти вещества прекратят доступ воздуха, а значит, и кислорода к месту горения и потушат пожар.

Интересные материалы:

Как сделать чтобы группа в контакте появилась в поисковике?
Как сделать чтобы группа вконтакте была в гугле?
Как сделать чтобы груши дозрели?
Как сделать чтобы гугл карты работали оффлайн?
Как сделать чтобы ютуб выключился через время?
Как сделать чтобы картинка на экране двигалась?
Как сделать чтобы картинки в ворде свободно перемещать?
Как сделать чтобы кепка села?
Как сделать чтобы колонтитулы четных и нечетных страниц различались?
Как сделать чтобы коврик не скользил по кафелю?